Montag, 28. November 2016

Porzellanfigur Oachkatzl weiß glasiert

Porzellanfigur Oachkatzl weiß glasiert

Sven M. von Hacht . Excellence Design und Art und Creative Directordie inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald, diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert.www.SvenMvonHacht.deFon 07483 92 8 99 99

Donnerstag, 10. November 2016

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Sven M. von Hacht . Excellence Design und Art und Creative Director
die inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald,
diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment
für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert. www.SvenMvonHacht.de Fon 07483 92 8 99 99
 
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Web: www.Hillaryvonhacht.de . Online-Shop: www.Hillary-von-Hacht.de


Sven Marksu von Hacht Leckerei:

Wirsing-Kürbis-Eintopf mit Muschelnudeln


ZUBEREITUNG
Wirsing vierteln und Strunk herausschneiden. Wirsing grob würfeln. Kürbis schälen, halbieren, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und Kürbisfleisch grob würfeln. Zwiebeln pellen und würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen. Vorbereitetes Gemüse mit Thymian darin anbraten. Fond, Tomaten, Limettenschale und Wein zugeben. Würzen. 8 Minuten leise köcheln lassen, Nudeln zufügen und nach Packungsanleitung bissfest garen. Inzwischen Basilikum und Petersilie grob hacken. Laugenstangen klein würfeln. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und Laugenwürfel darin rundherum goldbraun braten, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Bergkäse fein reiben. Eintopf mit Kräutern, Croutons und Käse bestreut servieren. 

ZUTATEN : Für: 6 Portionen
·                                 500 g Wirsing
·                                 750 g Hokkaidokürbis
·                                 100 g Zwiebeln
·                                 4 El Olivenöl
·                                 Blättchen von 1 Bund Thymian
·                                 1,5 l Gemüsefond aus dem Glas
·                                 1 kleine Dose geschälte Tomaten (400 g)
·                                 abgeriebene Schale von 1 Biolimette
·                                 200 ml trockener Weißwein
·                                 Salz
·                                 schwarzer Pfeffer aus der Mühle
·                                 200 g kleine Muschelnudeln
·                                 Blätter von 1 Bund Basilikum
·                                 Blätter von 1 Bund glatter Petersilie
·                                 2 Laugenstangen
·                                 60 g Butter 
·                                 100 g Bergkäse



Sven M. von Hacht . Excellence Design und Art und Creative Director die inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald, diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert. www.SvenMvonHacht.de Fon 07483 92 8 99 99

Dienstag, 12. Juli 2016

Couture-Kissen Chanel 60 x 60 cm - Online-Shop de Noblesse

Couture-Kissen Chanel 60 x 60 cm - Online-Shop de Noblesse

Sven M. von Hacht . Excellence Design und Art und Creative Directordie inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald, diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert.www.SvenMvonHacht.deFon 07483 92 8 99 99

Sonntag, 3. Juli 2016

Dekoplatte mit den Künstlerdekor Wende aus Ecru Porzellan

Dekoplatte mit den Künstlerdekor Wende aus Ecru Porzellan

Sven M. von Hacht . Excellence Design und Art und Creative Directordie inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald, diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert.www.SvenMvonHacht.deFon 07483 92 8 99 99

Donnerstag, 30. Juni 2016


NEUES DESIGN FÜR
HILLY`S PORZELLAN by HILLARY VON HACHT



mit den Design des Designer ´s  Sven Markus von Hacht

Kundentelefon 0700 1758 0000


Sven Markus von Hacht 
Excellence Design und Art und Creative Director die inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald, diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert. www.SvenMvonHacht.de Fon 07483 92 8 99 99

Dienstag, 19. April 2016

Sven-Markus von Hacht - Rezept des Tages!

Bärlauch-Galettes mit Spargel und Hähnchen | Sven Markus von Hacht - Bitte zu Tisch

Zubereitung

Die Steinpilze in einer Schale mit 150 ml kochendem Wasser übergießen. Möhre schälen, evtl. quer halbieren und längs in Stifte schneiden. Die Putenschnitzel gleichmäßig mit Senf bestreichen und mit je 1 Scheibe Schinken und ca. 3 Möhrenstiften belegen. Anschließend eng aufrollen und mit Küchengarn fest zusammenbinden.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Involtini bei mittlerer Hitze 3 - 4 Minuten rundum hellbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Weißwein und Geflügelfond dazugießen. Die Rosmarinstiele und eingeweichten Steinpilze mit Flüssigkeit zugeben und kurz aufkochen. Involtini mit Deckel bei mittlerer Hitze 10 Minuten in der Sauce köcheln lassen.

Inzwischen für die Nudeln reichlich Salzwasser aufkochen und die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Unterdessen die Petersilienblätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Danach die Tagliatelle abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Anschließend zurück in den Topf geben, die Butter und Petersilienblätter untermischen.

Sahne zur Pilzsauce geben und offen 2 - 3 Minuten einkochen lassen. Stärke mit 1 - 2 El kaltem Wasser glatt rühren und in die Sauce rühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Pilzsauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Puten-Involtini mit Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und servieren.

TIPP : Super vorzubereiten! Puten-Involtini wie beschrieben aufrollen und bis zum Anbraten abgedeckt kalt stellen. Danach wie im Rezept beschrieben fortfahren.

Zutaten Für: 4 Portionen  . 20 g getrocknete Steinpilze  . 1 große Möhre . 4 dünne . Putenschnitzel à ca. 150 g . 4 gehäufte Tl körniger Senf . 8 dünne Scheiben Serranoschinken . 2 El Olivenöl . Salz  .schwarzer Pfeffer aus der Mühle . 100 ml trockener Weißwein - 300 ml . Geflügelfond - 2 kleine Stiele Rosmarin . 250 g Tagliatelle . 1/2 Bund glatte Petersilie . 1 gehäufter El Butter . 150 ml Sahne . 2 Tl Speisestärke  . Außerdem:  Küchengarn 


Sven Markus von Hacht . Design de Noblesse  www.SvenMarkusvonHacht.de 
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Sven M. von Hacht . Excellence Design und Art und Creative Director die inhabergeführte Design-Agentur im Schwarzwald, diese hat sich auf Markenentwicklungen im Luxus-Segment für Porzellanwaren | Kristallwaren | Silberwaren und Tischwäsche spezialisiert. www.SvenMvonHacht.de Fon 07483 92 8 99 99